Vieta: Katanzaro rajonas, Kalabrijos regionas, Italija.

Sudėtis: Carolea.

Spalva: gelsvai žalsva.

Aromatas: salotos, obuoliai, artišokai ir migdolai.

Skardinės talpa: 3 l

Puikiai dera su subtiliais maisto produktais, tokiais kaip žalia žuvis, žalios ir virtos daržovės, balta mėsa, javų sriubos, visų rūšių bruschetta